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The Fireplace

Salle à manger du restaurant avec cheminée suspendue, °F7 CourchevelSalle à manger du restaurant avec cheminée suspendue, °F7 Courchevel

WARM AND COZY CHIC ATMOSPHERE

Our bistronomic restaurant in Courchevel Moriond

Open daily

Breakfast

7:00 AM - 10:00 AM

Lunch

12:00 PM - 2:30 PM

Dinner

7:00 PM - 9:30 PM

Signature dishes

At La Cheminée, Chef Damien Ducharlet passionately declares his love for bistronomy! The menu features refined cuisine centered around wood-fired cooking, showcasing prime cuts of meat and whole fish. It is seasonal cooking that highlights the finest local produce from Savoy. A native of the Bozel Valley, Damien Ducharlet also makes sure to honor ski resort classics with a homemade mushroom Savoyard fondue. The wine cellar also holds some excellent labels, ranging from boutique wines to Grands Crus. Our menu is updated daily!

Une assiette ronde avec six huîtres ouvertes sur un lit de glace, garnie de quartiers de citron et d'un petit paquet de beurre, posée sur une table en marbre avec deux verres de vin blanc et des mains tenant une huître et un verre.
Assiette de salade composée de fines tranches de champignons frais, copeaux de fromage, câpres, raisins secs dorés et herbes fraîches, posée sur une surface en osier tressé.
Person assise tenant un verre à pied avec un cocktail jaune surmonté de mousse blanche et une tranche de fruit de la passion.
Une main verse une sauce foncée à l'aide d'une cuillère sur une assiette avec un morceau de poulet rôti garni d'herbes et plusieurs quenelles de purée orange, posée sur une surface noire marbrée.

A relaxing haven

From breakfast to dinner, the Cheminée at °Fahrenheit Seven Courchevel pulses with the rhythm of the hotel all day long. With its warm, wood-paneled decor, the Cheminée offers a cozy setting and a sweeping view of the Courchevel Valley. Two evenings a week, our musicians bring your dinner to life with a delicate acoustic session.

Intérieur élégant d'un restaurant avec des tables en verre noir dressées de verres à vin et verres à eau, chaises rembourrées et éclairage suspendu chaleureux.
Intérieur moderne avec un mur bleu orné de carreaux texturés et un miroir en bois en forme d'arche, une commode en bois foncé avec une petite sculpture abstraite, une chaise beige rembourrée et une table ronde avec un plateau en verre foncé.
Table élégamment dressée avec quatre verres à vin, quatre verres à eau en cristal, des couverts et un menu debout, entourée de fauteuils en tissu beige et marron dans un restaurant au décor sombre.
Une femme avec des lunettes chante dans un microphone tandis qu'un homme joue de la guitare acoustique dans une pièce aux lumières tamisées avec des fenêtres et des rideaux en arrière-plan.
Intérieur d'un salon moderne avec cheminée suspendue allumée au centre, deux suspensions lumineuses géométriques jaunes, fauteuils beiges et rideaux gris devant les fenêtres.
Une serveuse vêtue d'un blazer noir présente une bouteille de vin blanc à une cliente en robe noire assise à une table dans un restaurant au décor en bois avec plusieurs verres et bouteilles sur la table.
Coin repas élégant avec une table ronde noire entourée de chaises beige en tissu, un foyer suspendu avec des flammes visibles, et des verres à vin posés sur la table dans une ambiance chaleureuse.

Please note: The restaurant is open to both hotel guests and outside visitors. Remember to book your tables when you reserve your stay if you would like to enjoy our restaurant! Pets are welcome.

Discover our music schedule

Live music & lounge vibe

Two nights a week at La Cheminée, our musicians provide the perfect backdrop for your evening and dinner starting at 7:00 PM with guitar, piano, or vocal sessions in an intimate and cozy atmosphere.

Our program is not yet available:
check back soon or follow us on Instagram so you don't miss a thing!

Téléphone vintage à cadran sur une table de chevet en marbre, °F7 CourchevelTéléphone vintage à cadran sur une table de chevet en marbre, °F7 Courchevel

Room Service

Our snack menu is available via room service every day from 3:00 PM until the kitchen closes. The daily menu at La Cheminée is available from 7:00 PM, both in the restaurant and via room service. A €15 service fee applies to each order.

Buffet petit-déjeuner et coussin en fourrure dans le salon, °F7 Courchevel

Generous from breakfast onwards

Every morning, breakfast is served at La Cheminée. From fruit and yogurt to Savoyard cheeses and charcuterie, our buffet highlights local products, with several vegan, gluten-free, and lactose-free options to suit all dietary needs. Our goal: to fuel you up before you hit the slopes!