Nuestro restaurante bistronómico nocturno en Courchevel Moriond

Abierto todos los días

Desayuno

7:00 - 10:00

Almuerzo

12:00 - 14:30

Cena

19:00 - 21:30

Reservar online

Reserva telefónica

Platos estrella

En La Cheminée, el chef Damien Ducharlet proclama con pasión su amor por la bistronomía. Su carta ofrece una cocina refinada centrada en la cocción a la leña, con excelentes cortes de carne y pescados enteros. Una cocina de temporada que ensalza, ante todo, los mejores productos de Saboya. Como nativo del valle de Bozel, Damien Ducharlet no olvida rendir homenaje a los clásicos de las estaciones de esquí, como su fondue saboyana con setas casera. La bodega también le reserva grandes etiquetas, desde vinos de autor hasta Grands Crus. ¡Aquí, nuestra carta se renueva cada día!

RESERVAR

Une assiette ronde avec six huîtres ouvertes sur un lit de glace, garnie de quartiers de citron et d'un petit paquet de beurre, posée sur une table en marbre avec deux verres de vin blanc et des mains tenant une huître et un verre.

Assiette de salade composée de fines tranches de champignons frais, copeaux de fromage, câpres, raisins secs dorés et herbes fraîches, posée sur une surface en osier tressé.

Person assise tenant un verre à pied avec un cocktail jaune surmonté de mousse blanche et une tranche de fruit de la passion.

Une main verse une sauce foncée à l'aide d'une cuillère sur une assiette avec un morceau de poulet rôti garni d'herbes et plusieurs quenelles de purée orange, posée sur une surface noire marbrée.

Un refugio para relajarse

Desde el desayuno hasta la cena, La Cheminée del °Fahrenheit Seven Courchevel late al ritmo del hotel durante todo el día. Con una decoración cálida y de madera, La Cheminée ofrece un entorno acogedor con vistas panorámicas al valle de Courchevel. Dos noches por semana, nuestros músicos amenizan su cena con una delicada sesión acústica.

Reservar

Intérieur élégant d'un restaurant avec des tables en verre noir dressées de verres à vin et verres à eau, chaises rembourrées et éclairage suspendu chaleureux.

Intérieur moderne avec un mur bleu orné de carreaux texturés et un miroir en bois en forme d'arche, une commode en bois foncé avec une petite sculpture abstraite, une chaise beige rembourrée et une table ronde avec un plateau en verre foncé.

Table élégamment dressée avec quatre verres à vin, quatre verres à eau en cristal, des couverts et un menu debout, entourée de fauteuils en tissu beige et marron dans un restaurant au décor sombre.

Une femme avec des lunettes chante dans un microphone tandis qu'un homme joue de la guitare acoustique dans une pièce aux lumières tamisées avec des fenêtres et des rideaux en arrière-plan.

Intérieur d'un salon moderne avec cheminée suspendue allumée au centre, deux suspensions lumineuses géométriques jaunes, fauteuils beiges et rideaux gris devant les fenêtres.

Une serveuse vêtue d'un blazer noir présente une bouteille de vin blanc à une cliente en robe noire assise à une table dans un restaurant au décor en bois avec plusieurs verres et bouteilles sur la table.

Coin repas élégant avec une table ronde noire entourée de chaises beige en tissu, un foyer suspendu avec des flammes visibles, et des verres à vin posés sur la table dans une ambiance chaleureuse.

Tenga en cuenta: El restaurante está abierto tanto para los huéspedes del hotel como para el público general. Le recomendamos reservar sus mesas al mismo tiempo que su estancia si desea disfrutar de nuestro restaurante. Se admiten mascotas.

Descubre nuestra programación musical

Música en vivo y ambiente lounge

En La Cheminée, dos noches por semana, nuestros músicos amenizan su velada y su cena a partir de las 19:00 con sesiones de guitarra, piano o voz, en un ambiente íntimo y acogedor.

TODAS LAS FECHAS

Nuestra programación aún no está disponible:
vuelve pronto o síguenos en Instagram para no perderte nada.

Téléphone vintage à cadran sur une table de chevet en marbre, °F7 Courchevel

Servicio de habitaciones

Nuestra carta de snacks está disponible en el servicio de habitaciones todos los días a partir de las 15:00 h hasta el cierre de la cocina. El menú del día de La Cheminée está disponible a partir de las 19:00 h, tanto en el restaurante como en el servicio de habitaciones. Cada pedido tiene un cargo de 15 €.

Buffet petit-déjeuner et coussin en fourrure dans le salon, °F7 Courchevel

Generoso desde el desayuno

Cada mañana, el desayuno se sirve en La Cheminée. Desde frutas hasta yogures, pasando por quesos y embutidos de Saboya, nuestro bufé destaca los productos locales, con varias opciones veganas, sin gluten y sin lactosa para adaptarse a todas las necesidades dietéticas. Nuestro lema: ¡darle energía antes de salir a las pistas!