Notre restaurant bistronomique le soir à Courchevel Moriond

Ouvert tous les jours

Petit-déjeuner

7h00 - 10h00

Déjeuner

12h00 - 14h30

Dîner

19h00 - 21h30

Reserver en ligne

Réservation par télephone

Des plats signature

À la Cheminée, le Chef Damien Ducharlet déclare avec passion son amour pour la bistronomie ! À la carte, il vous propose une cuisine léchée, autour de la cuisson au feu de bois, avec de belles pièces de viande et des poissons entiers. Une cuisine de saison, qui sublime d’abord de beaux et bons produits de Savoie. Natif de la Vallée de Bozel, Damien Ducharlet n’oublie pas de mettre à l’honneur les incontournables des stations de ski avec une fondue savoyarde aux champignons faite maison. La cave à vins vous réserve également de belles étiquettes, des vins d’auteur aux Grands Crus. Ici notre carte est renouvelée chaque jour !

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Une assiette ronde avec six huîtres ouvertes sur un lit de glace, garnie de quartiers de citron et d'un petit paquet de beurre, posée sur une table en marbre avec deux verres de vin blanc et des mains tenant une huître et un verre.

Assiette de salade composée de fines tranches de champignons frais, copeaux de fromage, câpres, raisins secs dorés et herbes fraîches, posée sur une surface en osier tressé.

Person assise tenant un verre à pied avec un cocktail jaune surmonté de mousse blanche et une tranche de fruit de la passion.

Une main verse une sauce foncée à l'aide d'une cuillère sur une assiette avec un morceau de poulet rôti garni d'herbes et plusieurs quenelles de purée orange, posée sur une surface noire marbrée.

Un refuge en mood détente

Du petit déjeuner au dîner, la Cheminée du °Fahrenheit Seven Courchevel vit au rythme de l’hôtel toute la journée. Dans un décor boisé et chaleureux, la Cheminée offre un cadre cosy et une vue plongeante sur la Vallée de Courchevel. Deux soirs par semaine, nos musiciens animent votre dîner avec une session acoustique délicate.

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Intérieur élégant d'un restaurant avec des tables en verre noir dressées de verres à vin et verres à eau, chaises rembourrées et éclairage suspendu chaleureux.

Intérieur moderne avec un mur bleu orné de carreaux texturés et un miroir en bois en forme d'arche, une commode en bois foncé avec une petite sculpture abstraite, une chaise beige rembourrée et une table ronde avec un plateau en verre foncé.

Table élégamment dressée avec quatre verres à vin, quatre verres à eau en cristal, des couverts et un menu debout, entourée de fauteuils en tissu beige et marron dans un restaurant au décor sombre.

Une femme avec des lunettes chante dans un microphone tandis qu'un homme joue de la guitare acoustique dans une pièce aux lumières tamisées avec des fenêtres et des rideaux en arrière-plan.

Intérieur d'un salon moderne avec cheminée suspendue allumée au centre, deux suspensions lumineuses géométriques jaunes, fauteuils beiges et rideaux gris devant les fenêtres.

Une serveuse vêtue d'un blazer noir présente une bouteille de vin blanc à une cliente en robe noire assise à une table dans un restaurant au décor en bois avec plusieurs verres et bouteilles sur la table.

Coin repas élégant avec une table ronde noire entourée de chaises beige en tissu, un foyer suspendu avec des flammes visibles, et des verres à vin posés sur la table dans une ambiance chaleureuse.

À noter : Le restaurant est ouvert à la clientèle de l’hôtel et la clientèle extérieure. Pensez à réserver vos tables au moment de votre réservation de séjour si vous souhaitez profiter de notre restaurant!Les animaux de compagnie sont acceptés.

Découvrez notre programmation musicale

Live music & ambiance lounge

À La Cheminée deux soirs par semaine, nos musiciens accompagnent votre soirée et votre dîner dès 19h00 avec des sessions guitare, piano ou voix, dans une ambiance intimiste et chaleureuse.

TOUTES LES DATES

Notre programmation n'est pas encore disponible :
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Téléphone vintage à cadran sur une table de chevet en marbre, °F7 Courchevel

Room Service

Notre carte “snack” est disponible en room service tous les jours à partir de 15h00, jusqu’à la fermeture des cuisines. La carte du jour de La Cheminée est disponible à partir de 19h00, au restaurant comme en room service. Chaque commande est facturée 15€.

Buffet petit-déjeuner et coussin en fourrure dans le salon, °F7 Courchevel

Généreux dès le petit-déjeuner

Tous les matins, c’est à La Cheminée qu’est servi le petit déjeuner. Des fruits aux yaourts en passant par les fromages et charcuteries de Savoie, notre buffet fait la part belle aux produits locaux, avec plusieurs variantes vegan, sans gluten et sans lactose, pour convenir à tous les régimes alimentaires. Notre mot d’ordre: vous donner des forces avant de rejoindre les pistes !

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