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Icône lit, The Sevener
A Room
Icône restauration, The SevenerA Table
Icône ski, The Sevener
Ski & Snow

The Rotisserie

Transats orange sur la terrasse face aux pistes, °F7 CourchevelTransats orange sur la terrasse face aux pistes, °F7 Courchevel

SOUTH-FACING TERRACE & Mediterranean cuisine

Our friendly brasserie on the Courchevel 1650 snow front

Whether for sports training camps, residential seminars, weddings, brand parties, or festivals, each of our properties can be fully or partially privatized to host bespoke events. Explore our case studies to see how we have crafted these experiences with our clients.

Open daily

Breakfast

7:00 AM - 10:00 AM

Lunch

12:00 PM - 2:30 PM

Dinner

7:00 PM - 9:30 PM

On the menu

The Rôtisserie menu brings fresh ingredients straight to your plate! On the menu: Mediterranean-inspired dishes, including homemade pasta and pizzas, and delicious plates to share as appetizers, antipasti-style. The Rôtisserie also features the °Fahrenheit Seven best-sellers: the Milanese, tartares, and raw dishes... You can also enjoy the Rôtisserie terrace in the afternoon, with waffles and hot chocolate served for a snack. As for drinks, our wine list focuses on the best vintages from here and abroad.

VIEW MENU
Deux personnes portant des chapeaux de paille avec l'inscription Fahrenheit Seven mangent ensemble à une table en plein air avec des plats colorés et une boisson orange.
Person coupant une burrata crémeuse sur un lit de roquette avec du pain grillé et une tomate séchée dans une assiette noire, sur une table en marbre avec un verre de vin rosé et un verre d'eau à côté.
Assiette blanche sur une table en marbre avec un plat gastronomique composé de morceaux de viande ou de poisson grillé et des quenelles de purée orange, accompagné d’un verre de vin blanc et d’un verre d’eau dans un cadre élégant avec banquette sombre et décoration murale en bois.
Un plateau avec un hamburger, des frites, une salade avec des framboises, et plusieurs bols de soupe, porté vers des personnes habillées chaudement en extérieur.
Serveuse portant un plateau avec plusieurs plats dans un restaurant en plein air d'une station de ski enneigée avec des clients assis autour de tables et des casques de ski posés sur des chaises avec couvertures Aperol Spritz.

The vibe

A light-filled space, the Rôtisserie’s dining room breaks all the rules. Its retro decor blends velvet sofas, marble tables, and gold accents for a warm and inviting atmosphere. The terrace is unmistakable from afar, with its striped canvas benches contrasting against the white of the slopes. Facing south and located directly on the snow front, it’s the perfect spot to soak up the sun with your feet in the snow. Situated right at the foot of the Ariondaz gondola, it’s the go-to meeting point for skiers looking to recharge before heading back out to the 3 Vallées ski area to enjoy the slopes until the very end of the day.

Une femme souriante portant un chapeau de paille clair, un sweat blanc, et un foulard gris clair, assise sur une chaise orange en conversation avec quelqu'un à l'extérieur sur une terrasse en bois ensoleillée.
Station de ski animée avec des groupes de personnes en tenue de ski autour d'un bâtiment en bois avec balcons, entouré de montagnes enneigées par une journée ensoleillée.
Une femme souriante portant des lunettes de soleil et un gilet noir discute avec deux personnes assises sur un banc au pied d'une piste de ski enneigée, avec des skieurs, des snowboards, un filet de sécurité rouge, des sapins et des montagnes enneigées en arrière-plan.
Terrasse extérieure d'un restaurant en station de ski avec plusieurs personnes assises en train de manger et boire, entourées de neige, au pied d'un grand bâtiment en bois et sous un ciel bleu clair.
Une femme portant des lunettes de soleil rétro et un manteau à motifs marron et beige tient un menu de restaurant en souriant, assise à une table extérieure ensoleillée.
Station de ski animée avec des groupes de personnes en tenue de ski autour d'un bâtiment en bois avec balcons, entouré de montagnes enneigées par une journée ensoleillée.
Groupe de personnes assises autour d'une table extérieure aux sports d'hiver, avec des casques et des boissons, sur fond de piste de ski et télésièges.

Please note: The restaurant is open to both hotel guests and the general public. Pets are welcome on the terrace.

Banquette de bar en velours bleu, restaurant °F7 Courchevel