
The Sevener : Actualités
Le groupe °Fahrenheit Seven devient The Sevener
Six mois après sa levée de fonds, le groupe hôtelier savoyard de Véronique et Stéphane Vidoni se donne un nom à lui, et lance son nouveau site internet.

Le groupe fondé en 2015 par les familles Vidoni et De Unger dévoile aujourd'hui son nouveau nom : The Sevener. Les enseignes °Fahrenheit Seven et Roc Seven restent inchangées. C'est la maison qui les réunit qui change de nom.
Un nom pour sortir d'une ambiguïté
Jusqu'ici, Fahrenheit Seven désignait deux choses à la fois : une enseigne d'hôtels 4* skis aux pieds dans les 3 Vallées, et le groupe tout entier. Cette double casquette fonctionnait en 2015, avec un seul hôtel. Avec un portefeuille de six adresses entre mer et montagne, elle était devenue inconfortable : les clients du Roc Seven Biarritz, du Roc Seven Cap Ferret ou de Casa Santini à Porto-Vecchio ne se reconnaissaient pas dans un nom associé aux stations de ski. Le groupe s'apprêtant par ailleurs à accueillir deux nouveaux hôtels et une nouvelle marque, Rider Seven, il lui fallait se doter d’un nouveau nom capable d’accompagner ce développement.
Un nom trouvé à l'intérieur
Fidèle à ses valeurs familiales, le groupe a conçu nom et logo en interne, au siège d'Albertville. Les collaborateurs ont été consultés dès fin 2025, et un point a fait l'unanimité dès le départ : garder le 7.
Ce nouveau nom se lit en trois temps. « The » nomme. « Seven » garde le chiffre qui relie toutes les adresses depuis le premier hôtel. « -er » désigne une personne : un Sevener, c'est quelqu'un qui fait vivre un lieu, celui qui accueille comme celui qui est accueilli. Pour la première fois, le groupe ne porte pas le nom d'un endroit, mais celui des personnes qui le font vivre.
Le logo prolonge cette idée, en prenant la forme d'une arche douce et protectrice, symbole évocateur de la maison et de la générosité du foyer. Dans son vide apparaît un 7 stylisé, fil rouge entre toutes les marques du groupe.
Véronique Vidoni, cofondatrice : « Le 7, c'est ce que les équipes nous ont demandé de garder. Désormais, The Sevener est le nom de tous ceux qui font vivre nos lieux : nos équipes, nos clients, nous. Le reste, c’est à nous tous de l'écrire. »
Stéphane Vidoni, cofondateur : « Pendant des années, on a appelé le groupe du nom de notre premier hôtel. Aujourd'hui, on reçoit autant à table face à l'océan qu'au pied des pistes, et il était temps d’ouvrir un nouveau chapitre de cette belle histoire. »
Mêmes propriétaires et nouvelles ouvertures
Le changement de nom ne s'accompagne d'aucun changement d'actionnariat ni de direction. Véronique et Stéphane Vidoni, hôteliers depuis une trentaine d'années, dirigent toujours opérationnellement le groupe. Celui-ci compte 50 collaborateurs permanents et jusqu'à 250 saisonniers au plus fort de l'hiver.
La suite s'écrit en montagne. Le °Fahrenheit Seven Les Menuires accueillera ses premiers clients le 11 décembre 2026, avec 51 chambres skis aux pieds au cœur des 3 Vallées, un espace bien-être et une piscine intérieure. À Serre Chevalier, le chantier réunit un °Fahrenheit Seven de 87 clés et le premier hôtel Rider Seven, doté d’une freestyle zone indoor de près de 1 000 m² ouverte toute l'année. C'est le projet le plus important jamais porté par le groupe. Son ouverture est prévue en décembre 2027, dans une station qui accueillera les épreuves de snowboard et de ski acrobatique des Jeux olympiques d'hiver 2030.
Un nouveau site internet pour toutes les adresses
Disponible dès aujourd'hui, www.thesevener.com a été repensé autour de l'expérience client. La navigation est plus directe : réserver une chambre, une table ou un équipement de ski se fait désormais en quelques clics depuis chaque destination.
Les pages Agenda ont été retravaillées pour rendre la programmation de chaque adresse plus lisible, des soirées aux événements phares. Le site présente aussi les événements accueillis dans les établissements, des séminaires aux mariages, ainsi que les parcours de formation proposés aux équipes.
À propos
The Sevener est un groupe d'hospitalité familial et indépendant, fondé en 2015 par Véronique et Stéphane Vidoni et Claudia et Glen De Unger, et basé à Albertville. Il réunit deux univers : °Fahrenheit Seven, des hôtels 4* lifestyle en montagne (Val Thorens, Courchevel, Les Menuires en décembre 2026), et Roc Seven, des restaurants et lieux de vie incarnés entre Alpes et littoral (Les Menuires, Cap Ferret, Biarritz, Porto-Vecchio avec Casa Santini). Le groupe compte 6 établissements et 240 clés.














